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奶制品饮用推荐量

发布科室:营养与食品安全科      发布时间:2019-10-08 03:01:03      信息来源:微信公众号“营养进万家”      阅读次数:2462      
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    我国居民长期钙摄入不足,每天摄入300克奶或相当量乳制品可以较好补充不足,促进儿童的生长发育以及成人的骨骼健康。
    中国居民膳食指南(2016)》推荐:对于健康成年人,每天吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300克。按照与鲜奶的蛋白质比折算:300克鲜牛奶=300克酸奶=37.5克奶粉=30克奶酪。
    酸奶、炼乳、稀奶油和奶酪虽然也是乳制品,但这类乳制品中有些会添加游离糖调整口感,有些脂肪含量较高,另外有些再制奶酪中可能添加乳化盐(比如磷酸钠盐和柠檬酸钠盐)和其他调味品及防腐剂,在食用时都要控制好摄入量。
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